Objectifs
Former les futurs cadres polynésiens de l'industrie hôtelière.
Programme
Domaines professionnels :
- Sciences et technologies en hébergement, restauration et culinaire
- Sciences appliquées
- Ingénierie
- Entrepreneuriat et pilotage de l'entreprise hôtelière
- Conduite du projet entrepreneurial
- Management de l'entreprise hôtelière et mercatique
Domaines généraux et transversaux :
- Communication et expression française
- Anglais
- Mandarin
- SST
- Accompagnement psychologique
- Sciences et technologies en hébergement, restauration et culinaire
- Sciences appliquées
- Ingénierie
- Entrepreneuriat et pilotage de l'entreprise hôtelière
- Conduite du projet entrepreneurial
- Management de l'entreprise hôtelière et mercatique
Domaines généraux et transversaux :
- Communication et expression française
- Anglais
- Mandarin
- SST
- Accompagnement psychologique
Niveaux
Entrée : Savoirs factuels et théoriques (Baccalauréat)
Sortie : Savoirs détaillés, spécialisés, factuels et théoriques (DEUG, BTS, DUT)
Commentaires validation
- Diplôme Éducation Nationale