Objectifs
Ce CAP polyvalent est adapté aux besoins des territoires d'outre-mer où il est préparé.L'option activités familiales, artisanales et touristiques, ouverte en Polynésie et en Nouvelle-Calédonie, permet de monter des projets cohérents et durables tournés vers le tourisme (artisanat, hébergement, restauration, animation culturelle…). On y apprend à la fois à créer un gîte, une pension familiale, une activité artisanale, maraîchère ou horticole, et à travailler dans un hôtel, un restaurant ou une collectivité.
Programme
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Niveaux
Entrée : Savoirs factuels de base (DNB Pro)
Sortie : Savoirs couvrant des faits, principes, concepts généraux (CAP, BEP)
Validation
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