Objectifs
Insertion professionnelle et sociale, soit en emploi ou en poursuite de formation.
Programme
Le maraîcher horticulteur rural assure la production, l'entretien et la commercialisation de cultures maraîchères, fruitières et horticoles. Il participe à toutes les étapes de production, depuis la préparation des sols jusqu'à la récolte et à la valorisation des produits. Il travaille dans le respect des règles d'hygiène, de sécurité, de protection de l'environnement et des bonnes pratiques agricoles. Durée de la formation : 10 mois.
Programme (succin) :
Ø Connaissance de l'environnement agricole et rural
Ø Préparation des sols et techniques culturales
Ø Production maraîchère en plein champ et sous abri
Ø Techniques de semis, plantation et repiquage
Ø Entretien et suivi des cultures
Ø Fertilisation et amendement des sols
Ø Irrigation et gestion de l'eau
Ø Protection des cultures et lutte contre les ravageurs
Ø Production horticole et florale
Ø Multiplication des végétaux (semis, bouturage, marcottage)
Ø Récolte, conditionnement et conservation des productions
Ø Utilisation et entretien du matériel agricole
Ø Gestion des stocks, des intrants et des consommables
Ø Initiation à la commercialisation des produits agricoles
Ø Sensibilisation à l'agriculture durable et à l'agroécologie
Niveaux
Entrée : Savoirs généraux de base (DILF, Primaire)
Sortie : Savoirs factuels de base (DNB Pro)
Commentaires validation
Ø Certificat de sauveteur secouriste du travail (CSST)
Ø Attestation de formation professionnelle (AFP)
Ø Certificat de formation générale (CFG), pour les stagiaires n’ayant pas de diplôme équivalent
Ø Brevet du SMA
Ø Certificat d’Aptitude à la Conduite En Sécurité (CACES) des engins de catégorie R489
Ø Possibilité de passer le permis B