Objectifs
- Assurer les opérations relatives au séjour des clients
- Assurer les opérations relatives au suivi de l’activité de l’établissement touristique
Programme
La formation se compose de 6 activités types, complétés par 2 périodes de stage en entreprise (6 semaines).
Période d'intégration. Accueil, présentation des objectifs de formation, connaissance de l'environnement professionnel, sensibilisation au développement durable, adaptation du parcours de formation.
Module 1. Assurer les opérations relatives à l'accueil des clients en hôtellerie et hôtellerie de plein air : accueil des clients au service de la réception - conseil dans l'organisation de leur séjour – réalisation des opérations de la conciergerie.
Module 2. ANGLAIS - Assurer les opérations relatives à l'accueil des clients en hôtellerie et hôtellerie de plein air : l’accueil, l’information et le conseil aux clients en anglais.
Module 3. Assurer les opérations relatives aux réservations, arrivées et départs en hôtellerie et hôtellerie de plein air : traitement des demandes de réservations de prestations hôtelières – les opérations d’arrivées – les opérations de départ.
Module 4. ANGLAIS - Assurer les opérations relatives aux réservations, arrivées et départs en hôtellerie et hôtellerie de plein air : Traitement des demandes de réservation, d’arrivées et de départs en anglais.
Module 5. Assurer les opérations relatives au suivi de l’activité en hôtellerie et hôtellerie de plein air : le suivi de l’activité journalière - contribution au développement commercial - contribution au suivi de l’e-réputation.
Module 6. ANGLAIS - Assurer les opérations relatives au suivi de l'activité en hôtellerie et hôtellerie de plein air : contribution au développement commercial et au suivi de l’e-réputation en anglais.
Préparation à la certification et session d'examen.
Période d'intégration. Accueil, présentation des objectifs de formation, connaissance de l'environnement professionnel, sensibilisation au développement durable, adaptation du parcours de formation.
Module 1. Assurer les opérations relatives à l'accueil des clients en hôtellerie et hôtellerie de plein air : accueil des clients au service de la réception - conseil dans l'organisation de leur séjour – réalisation des opérations de la conciergerie.
Module 2. ANGLAIS - Assurer les opérations relatives à l'accueil des clients en hôtellerie et hôtellerie de plein air : l’accueil, l’information et le conseil aux clients en anglais.
Module 3. Assurer les opérations relatives aux réservations, arrivées et départs en hôtellerie et hôtellerie de plein air : traitement des demandes de réservations de prestations hôtelières – les opérations d’arrivées – les opérations de départ.
Module 4. ANGLAIS - Assurer les opérations relatives aux réservations, arrivées et départs en hôtellerie et hôtellerie de plein air : Traitement des demandes de réservation, d’arrivées et de départs en anglais.
Module 5. Assurer les opérations relatives au suivi de l’activité en hôtellerie et hôtellerie de plein air : le suivi de l’activité journalière - contribution au développement commercial - contribution au suivi de l’e-réputation.
Module 6. ANGLAIS - Assurer les opérations relatives au suivi de l'activité en hôtellerie et hôtellerie de plein air : contribution au développement commercial et au suivi de l’e-réputation en anglais.
Préparation à la certification et session d'examen.
Niveaux
Entrée : Savoirs couvrant des faits, principes, concepts généraux (CAP, BEP)
Sortie : Savoirs factuels et théoriques (Baccalauréat)
Commentaires validation
- Titre ou diplôme homologué